En dan opeens wordt het idee om een warung makan (eethuis) te beginnen werkelijkheid. Vaak hebben Iluh en ik er over gefilosofeerd maar met het idee om een deel van de keten RAMA te worden, gaat het opeens erg snel. En vind ik het risico Iluh er geld voor te lenen minder riskant!
RAMA heeft zich gespecialiseerd met Ayam Betutu, een Balinese specialtiteit. Ze richten zich op de Balinezen, niet op de toeristen. Iedereen kent het en overal zie je Ayam Betutu verschijnen.
En nu dus ook in Legian! (meer…)
Archive for april, 2013
Warung Makan Iluh Rama – jalan Padma Timur
Posted in 13 Bali, Java en Kalimantan, tagged ayam betutu, balinese specialiteit, betutu, warung makan on 22 april 2013| Leave a Comment »
Filmpjes Kalimantan
Posted in 13 Bali, Java en Kalimantan, tagged Filmpjes, Kalimantan, slachten, Sumba on 12 april 2013| 6 Comments »
Zojuist mijn ticket veranderd (voor €112). De reden: mijn 2 zusjes worden allebei op 5 mei 50 jaar en het feest is op 4 mei!
Mijn terugvlucht wordt nu 1 mei om 20:35, aankomst 2 mei 7.15.
Dus om een uur of 9 of 10 in Den Bosch. Niet in Nijmegen, want daar zit Fred nog, maar eerst logeren bij Peggy.
De Kalimantan reis was heel gaaf. Geen verhaaltjes geschreven, de foto’s (op Facebook) spraken voor zich.
(meer…)
Peter van de Griendt - Weblog 